Biểu Đồ Quyết Định Hình Cây Để Xác Định Các Điểm Tới Hạn (CCP) khi áp dụng tiêu chuẩn HACCP

Biểu đồ quyết định hình cây cần lưu ý khi doanh nghiệp áp dụng xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP

Biểu Đồ Quyết Định Hình Cây Để Xác Định Các Điểm Tới Hạn (CCP) khi áp dụng tiêu chuẩn HACCP

(Trả lời các câu hỏi theo trình tự)

Biểu đồ cần lưu ý khi áp dụng tiêu chuẩn HACCP

*) Tiến hành sang mối nguy đã được xác định tiếp theo trong quy định mô tả.

**) Các mức chấp nhận được và không chấp nhận được cần phải được chỉ ra trong số các mục tiêu tổng thể xác định các CCP của kế hoạch HACCP.

 

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ GỌI NGAY QUA HOTLINE: 0938.161.564

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN & ĐÀO TẠO NAPHA

Địa chỉ Tầng 8, Cao Thắng Mall, 19 Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh
Email: tuvannapha@gmail.com


Tin tức liên quan

MỘT SỐ TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN ISO UY TÍN TẠI VIỆT NAM – DOANH NGHIỆP NÊN LỰA CHỌN THẾ NÀO?
MỘT SỐ TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN ISO UY TÍN TẠI VIỆT NAM – DOANH NGHIỆP NÊN LỰA CHỌN THẾ NÀO?

48 Lượt xem

Chứng nhận ISO ngày càng được nhiều doanh nghiệp quan tâm trong quá trình chuẩn hóa hệ thống quản lý, đáp ứng yêu cầu của khách hàng, tham gia chuỗi cung ứng và mở rộng thị trường.

6 RÀO CẢN CHÍNH SÁCH CÓ THỂ KÌM HÃM NĂNG SUẤT DOANH NGHIỆP
6 RÀO CẢN CHÍNH SÁCH CÓ THỂ KÌM HÃM NĂNG SUẤT DOANH NGHIỆP

35 Lượt xem

Khi nhắc đến năng suất, doanh nghiệp thường tập trung vào những yếu tố bên trong như công nghệ, chất lượng nguồn nhân lực, quy trình sản xuất hay hệ thống quản lý. Tuy nhiên, năng suất doanh nghiệp còn chịu ảnh hưởng đáng kể từ môi trường thể chế và chính sách mà doanh nghiệp đang hoạt động.

DOANH NGHIỆP CẦN CHUẨN BỊ HỒ SƠ GÌ TRƯỚC KHI ĐÁNH GIÁ HACCP?
DOANH NGHIỆP CẦN CHUẨN BỊ HỒ SƠ GÌ TRƯỚC KHI ĐÁNH GIÁ HACCP?

278 Lượt xem

Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và thông tin trước đánh giá HACCP giúp doanh nghiệp rút ngắn thời gian đánh giá và tăng khả năng đạt chứng nhận.

Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm Đối Với Ngành Nông Lâm Thủy Sản
Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm Đối Với Ngành Nông Lâm Thủy Sản

646 Lượt xem

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm là tài liệu pháp lý bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản tại Việt Nam. 

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về cơ sở đủ điều kiện ATTP: khái niệm, đối tượng áp dụng, hồ sơ cần thiết, quy trình cấp mới nhất theo Thông tư 22/2026/TT-BNNMT

QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN ISO 22000 TẠI TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN
QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN ISO 22000 TẠI TỔ CHỨC CHỨNG NHẬN

315 Lượt xem

Food Safety Management là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, áp dụng cho mọi tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm như sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển, kho bãi và kinh doanh thực phẩm.

HỘI NGHỊ PHỔ BIẾN LUẬT HÓA CHẤT 2025 & CÁC VĂN BẢN HƯỚNG DẪN
HỘI NGHỊ PHỔ BIẾN LUẬT HÓA CHẤT 2025 & CÁC VĂN BẢN HƯỚNG DẪN

377 Lượt xem

Cập nhật Luật Hóa chất 2025 và hướng dẫn thực hiện Nghị định 25/2026/NĐ-CP từ chuỗi triển lãm ChemExpo 2026 với hơn 400 doanh nghiệp và chuyên gia tham dự.

ISO 22000 CHO BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP
ISO 22000 CHO BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

398 Lượt xem

Trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, chỉ một sai sót nhỏ trong kiểm soát an toàn thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng như ngộ độc tập thể, gián đoạn hoạt động sản xuất hoặc ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín doanh nghiệp.

DOANH NGHIỆP NÊN THUÊ TƯ VẤN HAY TỰ TRIỂN KHAI ISO 9001?
DOANH NGHIỆP NÊN THUÊ TƯ VẤN HAY TỰ TRIỂN KHAI ISO 9001?

377 Lượt xem

Triển khai ISO 9001: Bài toán khiến nhiều doanh nghiệp đau đầu. Khi thị trường ngày càng cạnh tranh, khách hàng không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng đến tính ổn định và khả năng kiểm soát quy trình của doanh nghiệp. Đây là lý do ngày càng nhiều tổ chức lựa chọn triển khai ISO 9001 nhằm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng chuyên nghiệp và bền vững.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng