PHƯƠNG PHÁP CHUẨN HÓA CÔNG VIỆC TRONG KAIZEN

Chuẩn hóa công việc và những bước Kaizen có vai trò quan trọng trong việc cải thiện tiêu chuẩn, chất lượng và năng suất. Ưu điểm của chuẩn hóa công việc là nó đã trở thành công cụ mặc định cho cải thiện ở tất cả các quy trình vận hành có kết hợp sức người & máy móc.

Cụ thể, chuẩn hóa công việc được tiến hành để sử dụng nhân lực và trang thiết bị một cách hiệu quả nhất trong những lĩnh vực có thể kết hợp sức người và sức máy. Một góc làm việc với 10 trạm và ba nhân viên là một tình huống mẫu có thể xem xét. Liệu ba nhân viên này đã đủ để hoàn thành công việc chưa? Khi yêu cầu công việc thay đổi thì sao? Mỗi nhân viên cần phụ trách bao nhiêu trạm? Có khả năng cải thiện không?

Phương pháp chuẩn hóa công việc trong Kaizen

Chuẩn hóa công việc là phương pháp để Toyota trả lời những câu hỏi trên. Về cơ bản, kỹ thuật phân tích này cần những kỹ năng trong phân tích công việc cũng như nghiên cứu thời gian và chuyển động. Một số điều kiện tiên quyết sẽ không thể tồn tại trong mọi trường hợp. Chuẩn hóa công việc được dùng trong Toyota cho các dây chuyền sản xuất tạo ra những bộ phận riêng biệt với cùng lượng nội dung công việc. Vấn đề về trang thiết bị và chất lượng trong dây chuyền phải thật ít, hoặc là chúng sẽ cho thấy những lỗ hổng trong đó cũng như tiềm năng cải thiện. Khi chuẩn hóa công việc đơn thuần không “hợp” vì lý do nào đó, chúng tôi khuyên bạn dựa vào những phương pháp hướng dẫn công việc tốt trước đã, sau đó đưa vào nhũng phương pháp phân tích Kaizen, như những kiểu đã được nêu dưới đây:

Tính toán nhịp sản xuất - Phương pháp chuẩn hóa công việc trong Kaizen

Khi bạn áp dụng chuẩn hóa công việc, một nhịp sản xuất (tức là tốc độ của nhu cầu) dựa vào nhu cầu khách hàng phải được thiết lập cho mảng việc cần đến nó. Con số này sau đó có thể được dùng để xác định mức độ công việc mỗi người có thể đảm trách. Ví dụ, nếu nhu cầu là 20.000 đơn vị cho một dòng sản phẩm vào tháng này và có 22 ngày làm việc với 2 ca 7,5 giờ (không tính giải lao và ăn trưa), bạn sẽ có nhịp sản xuất 59,4 giây.

Bạn sẽ cần bao nhiêu công nhân để sản xuất ở tốc độ này? Câu trả lời phụ thuộc vào tổng lượng công việc ở khu vực và mối liên quan của nó với nhu cầu. Càng nhiều công việc càng cần nhiều công nhân. Càng ít công việc, càng cần ít công nhân. Giả sử 178,2 giây tổng lượng công việc tồn tại để tạo sản phẩm từ đầu đến cuối dựa vào việc quan sát chi tiết quy trình. Tổng chu kỳ sản xuất chia nhịp sản xuất cho chúng ta biết cần bao nhiêu nguồn tài nguyên. Trong trường hợp này, với nhịp sản xuất 59,4 giây chúng ta có thể quyết định rằng cần có ba công nhân vận hành mỗi ca để hoàn thành sản xuất vì 178,2/59,4=3,0.

Như vậy Đối với lượng công việc hiện tại, giải pháp hiệu quả nhất là cho 3 công nhân làm một viêc, mỗi người 59,4 giây không hơn không kém. Làm nhiều hơn sẽ tạo gánh nặng "muri" cho công nhân, còn làm ít hơn sẽ khiến cho bạn mất cơ hội hoặc phí thời gian.Các tốc độ dây chuyền khác nhau dựa vào nhịp sản xuất, vì thế sẽ có yêu cầu nhân lực khác nhau.

Tổng hợp Kaizen

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ GỌI NGAY QUA HOTLINE: 0938.161.564

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN & ĐÀO TẠO NAPHA

Địa chỉ Tầng 8, Cao Thắng Mall, 19 Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh
Email: tuvannapha@gmail.com


Tin tức liên quan

HCMC FOODEX 2026: Khẳng Định Vị Thế Ngành Thực Phẩm Với Các Tiêu Chuẩn Quốc Tế
HCMC FOODEX 2026: Khẳng Định Vị Thế Ngành Thực Phẩm Với Các Tiêu Chuẩn Quốc Tế

67 Lượt xem

Triển lãm Quốc tế Ngành Lương thực Thực phẩm TP.HCM lần thứ 5 (HCMC FOODEX 2026) vừa diễn ra từ ngày 15 - 18/04/2026 tại SECC, Quận 7. Với chủ đề “Hương vị toàn cầu – Giá trị Việt Nam”, sự kiện không chỉ là nơi trình diễn công nghệ mà còn là "thước đo" năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thông qua các hệ thống quản lý chất lượng

DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT GÌ VỀ QUY ĐỊNH PHÁP LÝ KIỂM ĐỊNH AN TOÀN THỰC PHẨM?
DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT GÌ VỀ QUY ĐỊNH PHÁP LÝ KIỂM ĐỊNH AN TOÀN THỰC PHẨM?

443 Lượt xem

Kiểm định an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là “lá chắn” giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ quy định pháp luật. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ hệ thống quy định pháp lý, tiêu chuẩn kiểm nghiệm hay cách lựa chọn phương pháp thử phù hợp. Bài viết này sẽ tổng hợp các quy định pháp lý về kiểm định an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp hiểu đúng.

6 RỦI RO ESG DOANH NGHIỆP THƯỜNG GẶP & CÁCH PHÒNG TRÁNH HIỆU QUẢ
6 RỦI RO ESG DOANH NGHIỆP THƯỜNG GẶP & CÁCH PHÒNG TRÁNH HIỆU QUẢ

306 Lượt xem

ESG không còn là xu hướng, mà là “điều kiện bắt buộc” trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn đang đối mặt với các rủi ro tiềm ẩn có thể gây mất đơn hàng, gián đoạn sản xuất hoặc thậm chí bị loại khỏi thị trường xuất khẩu. Dưới đây là 6 rủi ro ESG điển hình và cách phòng tránh hiệu quả.

TIẾP TỤC NGỪNG THỰC HIỆN NGHỊ ĐỊNH 46: ISO 22000 VÀ HACCP VẪN LÀ CHUẨN AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG BỐI CẢNH CHỜ LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM MỚI
TIẾP TỤC NGỪNG THỰC HIỆN NGHỊ ĐỊNH 46: ISO 22000 VÀ HACCP VẪN LÀ CHUẨN AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG BỐI CẢNH CHỜ LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM MỚI

512 Lượt xem

Ngành thực phẩm Việt Nam đang trong giai đoạn chuyển đổi pháp lý quan trọng khi Chính phủ quyết định tiếp tục ngừng thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ‑CP về an toàn thực phẩm, mở ra cơ hội để doanh nghiệp tái cơ cấu hoạt động, tập trung vào quản lý chất lượng thực sự thay vì thủ tục hành chính.

HỘI THẢO “ESG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG THỦY SẢN XUẤT KHẨU: TỪ ‘ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN’ ĐẾN ‘TẠO LỢI THẾ CẠNH TRANH”
HỘI THẢO “ESG TRONG CHUỖI CUNG ỨNG THỦY SẢN XUẤT KHẨU: TỪ ‘ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN’ ĐẾN ‘TẠO LỢI THẾ CẠNH TRANH”

385 Lượt xem

Ngày 01/04/2026, Triển lãm Quốc tế về công nghệ xử lý, chế biên và đóng gói bao bì tại Việt Nam đã chính thức khai mạc tại SECC, TP. Hồ Chí Minh. Triễn lãm thu hút nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực tham gia gian hàng trưng bày và kết nối giao thương. Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện, hội thảo chuyên đề: ESG trong chuỗi cung ứng thủy sản xuất khẩu: Từ ”Đáp ứng tiêu chuẩn” đến “Tạo lợi thế cạnh tranh”, được phối hợp tổ chức bởi VASEP.

CÁC THAY ĐỔI CHÍNH TRONG ISO 14001:2026 MÀ DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT
CÁC THAY ĐỔI CHÍNH TRONG ISO 14001:2026 MÀ DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT

316 Lượt xem

Phiên bản ISO 14001:2026 đánh dấu bước chuyển mình quan trọng của hệ thống quản lý môi trường (EMS), khi tiêu chuẩn này ngày càng gắn chặt với các yêu cầu về phát triển bền vững, biến đổi khí hậu và ESG. Dưới góc độ tư vấn, đây không chỉ là thay đổi kỹ thuật mà là chuyển dịch chiến lược trong quản trị môi trường của doanh nghiệp.

HACCP/ISO 22000 CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? SỰ THẬT DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT!
HACCP/ISO 22000 CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? SỰ THẬT DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT!

484 Lượt xem

Trong bối cảnh các quy định về an toàn thực phẩm ngày càng siết chặt, nhiều doanh nghiệp đặt câu hỏi: HACCP hay ISO 22000 có bắt buộc không? Hay chỉ là “giấy thông hành” để xuất khẩu và làm marketing?

Bài viết này sẽ giúp doanh nghiệp hiểu đúng bản chất pháp lý – tránh đầu tư sai hướng hoặc bỏ lỡ cơ hội kinh doanh.

NAPHA ĐÀO TẠO AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DƯỢC PHẨM NAM SƠN – NÂNG CAO NĂNG LỰC TUÂN THỦ (03/03/2026)
NAPHA ĐÀO TẠO AN TOÀN THỰC PHẨM CHO DƯỢC PHẨM NAM SƠN – NÂNG CAO NĂNG LỰC TUÂN THỦ (03/03/2026)

373 Lượt xem

Vào ngày 03/03/2026, Tư vấn Napha đã tổ chức thành công chương trình đào tạo An toàn thực phẩm cho đội ngũ nhân viên của công ty Dược Phẩm Nam Sơn tại KCN Nguyên Khê. Nội dung chương trình được triển khai bài bản, bám sát quy định pháp luật hiện hành và yêu cầu thực tiễn trong hoạt động sản xuất – kinh doanh của doanh nghiệp ngành dược phẩm.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng