NHỮNG THUẬN LỢI CỦA DOANH NGHIỆP KHI ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ISO 22000:2018

Hiện nay, hàng ngày chúng ta phải đối mặt với thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng và đã có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Do đó, người tiêu dùng rất quan tâm đến việc đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm. Thấu hiểu vấn đề này, nhiều doanh nghiệp đã áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 khi xây dựng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm, đây là cách chứng minh rất hiệu quả về an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm của doanh nghiệp.

ISO 22000:2018 được ban hành vào ngày 19/06/2018 bởi Tổ chức tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO, thay thế cho phiên bản ISO 22000:2005. Đây là tiêu chuẩn mới nhất quy định cụ thể các yêu cầu cơ bản cho Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (FMS).

Nhờ có ISO 22000, các doanh nghiệp đã xây dựng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm hiệu quả hơn, kiểm soát tốt các mối nguy có khả năng gây mất an toàn, đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và các bên quan tâm liên quan.

Trong bài viết này, Tư vấn ISO Napha sẽ nêu lên những thuận lợi của doanh nghiệp khi áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000. Hy vọng bài viết giúp ích cho doanh nghiệp trong việc xây dựng, áp dụng và duy trì, cải tiến Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm.

THUẬN LỢI

     1. Tiêu chuẩn ISO 22000 ngày càng hoàn thiện:

Biểu hiện:

✔️ISO 22000 hiện nay đã nâng cấp phiên bản từ ISO 22000:2005 lên ISO 22000:2018.

✔️Phiên bản mới có nhiều bổ sung, thay đổi so với phiên bản trước.

✔️Dễ dàng cho doanh nghiệp xây dựng các hệ thống quản lý tích hợp.

     Nguyên nhân:

        ✔️Cập nhật để phù hợp với xu hướng, thực tiễn.

        ✔️Thay đổi đề phù hợp với các yêu cầu mới từ các bên quan tâm: pháp luật, khách hàng
2.
 Có nhiều tổ chức chứng nhận ISO 22000 tại Việt Nam

    Biểu hiện:

      ✔️Đa dạng các Tổ chức Chứng nhận ISO 22000 tại Việt Nam như: SGS (Thụy Sỹ), BV (Anh), Intertek (Mỹ), DNV (Na Uy), KMR (Hàn Quốc), Quacert (VN)…

       ✔️Doanh nghiệp lựa chọn tổ chức chứng nhận phù hợp theo sản phẩm/ dịch vụ và định hướng phát triển.

    Nguyên nhân:

      ✔️Tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.

      ✔️Tạo lòng tin cho khách hàng và các bên liên quan.

      ✔️Giúp doanh nghiệp cải tiến khi áp dụng hệ thống ISO 22000.

      ✔️Tăng uy tín của Công ty.

Những thuận lợi khi áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018

3. ISO 22000 ngày càng phổ biến rộng rãi:

    Biểu hiện:

 ✔️ISO 22000 là tiêu chuẩn ISO phổ biến hiện nay.

 ✔️Số lượng Công ty đạt chứng nhận tăng hàng năm.

 ✔️Áp dung cho mọi doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

      Nguyên nhân:  

 ✔️Doanh nghiệp áp dụng do nhận thức được tầm quan trọng trong công tác quản lý, đạt được nhiều lợi ích:

 ✔️Sản phẩm đạt chất lượng – An toàn thực phẩm;

 ✔️Tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường;

 ✔️Cải tiến năng suất và hiệu suất làm việc của nhân viên;

 ✔️Tạo lòng tin cho khách hàng và các bên liên quan;

 ✔️Giảm các chi phí sai hỏng, tăng lợi nhuận;

 ✔️Tăng uy tín của Công ty.
4. 
Pháp lý về An toàn thực phẩm ngày càng chặt chẽ

Biểu hiện:

 ✔️Nhiều văn bản quy phạm pháp luật về An toàn thực phẩm được ban hành và điều chỉnh liên tục, phù hợp với thị trường.

 ✔️Công tác kiểm tra của Cơ quan quản lý nhà nước diễn ra thường xuyên, nhiều bộ ngành tham gia.

        Nguyên nhân:  

         ✔️Các vụ việc mất An toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng, do đó cần có nhiều biện pháp quản lý và ngăn chặn xảy ra.
5. Nhà nước quan tâm đặc biệt đến Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm

Biểu hiện:

 ✔️Nhiều văn bản pháp luật ban hành liên quan đến Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm:

 ✔️Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;

  • Công bố TCVN ISO 22000:2018 hoàn toàn tương thích với ISO 22000:2018;

      Nguyên nhân:  

        ✔️An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề cấp bách, được nhiều người quan tâm, cần ban hành các văn bản pháp luật để quản lý và kiểm soát.

6. Yêu cầu từ khách hàng trong nước và quốc tế:

Biểu hiện:

       ✔️Khách hàng yêu cầu Nhà cung cấp phải xây dựng các Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm.

Nguyên nhân:  

        ✔️Đảm bảo vấn đề An toàn thực phẩm luôn được kiểm soát trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

       ✔️Gia tăng độ tin cậy của sản phẩm về chất lượng - an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

Xem Thêm: Khó Khăn Và Giải Pháp Khi Áp Dụng Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm ISO 22000:2018

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ GỌI NGAY QUA HOTLINE: 0938.161.564

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN & ĐÀO TẠO NAPHA

Địa chỉ Tầng 8, Cao Thắng Mall, 19 Cao Thắng, Phường 2, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Email: tuvannapha@gmail.com


Tin tức liên quan

Biểu Đồ Quyết Định Hình Cây Để Xác Định Các Điểm Tới Hạn (CCP) khi áp dụng tiêu chuẩn HACCP
Biểu Đồ Quyết Định Hình Cây Để Xác Định Các Điểm Tới Hạn (CCP) khi áp dụng tiêu chuẩn HACCP

9506 Lượt xem

Biểu đồ quyết định hình cây cần lưu ý khi doanh nghiệp áp dụng xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP
Các câu hỏi cần được xem xét khi tiến hành phân tích mối nguy theo tiêu chuẩn HACCP CODEX
Các câu hỏi cần được xem xét khi tiến hành phân tích mối nguy theo tiêu chuẩn HACCP CODEX

3504 Lượt xem

Phân tích mối nguy theo tiêu chuẩn HACCP codex bao gồm một loạt các câu hỏi phù hợp với quy trình được xem xét
7 Loại Lãng Phí Do Toyota Phát Hiện Trong 5S
7 Loại Lãng Phí Do Toyota Phát Hiện Trong 5S

6261 Lượt xem

Tư vấn 5S - 5S có thể được sử dụng để thiết lập các quy tắc nhằm lưu trữ, xác định không gian và địa điểm. Những quy định này phải được thông báo rộng rãi để mọi người biết ở đâu, tại sao và trong bao lâu. Trong khi liên tục cải thiện tình trạng này, các quy định phải được cập nhật và áp dụng vào các trạng thái mới nhất.
Giải Quyết Vấn Đề Theo Phong Cách Toyota - Thành quả công việc sẽ thay đổi áp dụng tư vấn ISO 9001:2015
Giải Quyết Vấn Đề Theo Phong Cách Toyota - Thành quả công việc sẽ thay đổi áp dụng tư vấn ISO 9001:2015

2393 Lượt xem

Dù nhìn sơ qua có thể thấy vẫn ổn, nhưng thực tế ở bất kì vị trí làm việc nào cũng luôn tồn tại vấn đề. Kỹ năng phát hiện được vấn đề đó sẽ giúp công việc tiến triển vượt bậc qua áp dụng tư vấn ISO 9001:2015.

Danh Sách Một Số Tổ Chức Chứng Nhận ISO Uy Tín Tại Việt Nam
Danh Sách Một Số Tổ Chức Chứng Nhận ISO Uy Tín Tại Việt Nam

11434 Lượt xem

Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu hiện nay, việc xây dựng và áp dụng các tiêu chuẩn quản lý quốc tế đối với các tổ chức/doanh nghiệp ở tất cả các lĩnh vực dịch vụ, sản xuất,… gần như là điều kiện sống còn

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN HÓA CÔNG VIỆC TRONG KAIZEN
PHƯƠNG PHÁP CHUẨN HÓA CÔNG VIỆC TRONG KAIZEN

1114 Lượt xem

Chuẩn hóa công việc và những bước Kaizen có vai trò quan trọng trong việc cải thiện tiêu chuẩn, chất lượng và năng suất. Ưu điểm của chuẩn hóa công việc là nó đã trở thành công cụ mặc định cho cải thiện ở tất cả các quy trình vận hành có kết hợp sức người & máy móc.

Những yêu cầu nào của tiêu chuẩn ISO 9001:2005 thường bị doanh nghiệp bỏ qua khi đưa vào áp dụng?
Những yêu cầu nào của tiêu chuẩn ISO 9001:2005 thường bị doanh nghiệp bỏ qua khi đưa vào áp dụng?

7492 Lượt xem

Một số những yêu cầu phổ biến nhất của tiêu chuẩn ISO 9001:2015 thường bị bỏ qua trong quá trính áp dụng hệ thống quản lý chất lượng phiên bản mới là gì?
Tư vấn ISO - Sự không phù hợp và hành động khắc phục
Tư vấn ISO - Sự không phù hợp và hành động khắc phục

10696 Lượt xem

Một điểm cần lưu ý trong quá trình Tư vấn ISO - Một quy trình, sản phẩm hoặc dịch vụ không đáp ứng các yêu cầu của ISO thì sẽ được coi là không phù hợp.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng