NHỮNG THUẬN LỢI CỦA DOANH NGHIỆP KHI ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ISO 22000:2018

Ngày đăng: 30/01/2023

720 Lượt xem

Hiện nay, hàng ngày chúng ta phải đối mặt với thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng và đã có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Do đó, người tiêu dùng rất quan tâm đến việc đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm. Thấu hiểu vấn đề này, nhiều doanh nghiệp đã áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 khi xây dựng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm, đây là cách chứng minh rất hiệu quả về an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm của doanh nghiệp.

ISO 22000:2018 được ban hành vào ngày 19/06/2018 bởi Tổ chức tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO, thay thế cho phiên bản ISO 22000:2005. Đây là tiêu chuẩn mới nhất quy định cụ thể các yêu cầu cơ bản cho Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm (FMS).

Nhờ có ISO 22000, các doanh nghiệp đã xây dựng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm hiệu quả hơn, kiểm soát tốt các mối nguy có khả năng gây mất an toàn, đáp ứng được yêu cầu của khách hàng và các bên quan tâm liên quan.

Trong bài viết này, Tư vấn ISO Napha sẽ nêu lên những thuận lợi của doanh nghiệp khi áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000. Hy vọng bài viết giúp ích cho doanh nghiệp trong việc xây dựng, áp dụng và duy trì, cải tiến Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm.

THUẬN LỢI

1. Tiêu chuẩn ISO 22000 ngày càng hoàn thiện:

Biểu hiện:

✔️ISO 22000 hiện nay đã nâng cấp phiên bản từ ISO 22000:2005 lên ISO 22000:2018.

✔️Phiên bản mới có nhiều bổ sung, thay đổi so với phiên bản trước.

✔️Dễ dàng cho doanh nghiệp xây dựng các hệ thống quản lý tích hợp.

Nguyên nhân:

✔️Cập nhật để phù hợp với xu hướng, thực tiễn.

✔️Thay đổi đề phù hợp với các yêu cầu mới từ các bên quan tâm: pháp luật, khách hàng
2. Có nhiều tổ chức chứng nhận ISO 22000 tại Việt Nam

Biểu hiện:

✔️Đa dạng các Tổ chức Chứng nhận ISO 22000 tại Việt Nam như: SGS (Thụy Sỹ), BV (Anh), Intertek (Mỹ), DNV (Na Uy), KMR (Hàn Quốc), Quacert (VN)…

✔️Doanh nghiệp lựa chọn tổ chức chứng nhận phù hợp theo sản phẩm/ dịch vụ và định hướng phát triển.

Nguyên nhân:

✔️Tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.

✔️Tạo lòng tin cho khách hàng và các bên liên quan.

✔️Giúp doanh nghiệp cải tiến khi áp dụng hệ thống ISO 22000.

✔️Tăng uy tín của Công ty.

Những thuận lợi khi áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018

3. ISO 22000 ngày càng phổ biến rộng rãi:

Biểu hiện:

✔️ISO 22000 là tiêu chuẩn ISO phổ biến hiện nay.

✔️Số lượng Công ty đạt chứng nhận tăng hàng năm.

✔️Áp dung cho mọi doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Nguyên nhân:

✔️Doanh nghiệp áp dụng do nhận thức được tầm quan trọng trong công tác quản lý, đạt được nhiều lợi ích:

✔️Sản phẩm đạt chất lượng – An toàn thực phẩm;

✔️Tăng năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường;

✔️Cải tiến năng suất và hiệu suất làm việc của nhân viên;

✔️Tạo lòng tin cho khách hàng và các bên liên quan;

✔️Giảm các chi phí sai hỏng, tăng lợi nhuận;

✔️Tăng uy tín của Công ty.
4. Pháp lý về An toàn thực phẩm ngày càng chặt chẽ

Biểu hiện:

✔️Nhiều văn bản quy phạm pháp luật về An toàn thực phẩm được ban hành và điều chỉnh liên tục, phù hợp với thị trường.

✔️Công tác kiểm tra của Cơ quan quản lý nhà nước diễn ra thường xuyên, nhiều bộ ngành tham gia.

Nguyên nhân:

✔️Các vụ việc mất An toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng, do đó cần có nhiều biện pháp quản lý và ngăn chặn xảy ra.
5. Nhà nước quan tâm đặc biệt đến Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm

Biểu hiện:

✔️Nhiều văn bản pháp luật ban hành liên quan đến Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm:

✔️Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;

Công bố TCVN ISO 22000:2018 hoàn toàn tương thích với ISO 22000:2018;

Nguyên nhân:

✔️An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề cấp bách, được nhiều người quan tâm, cần ban hành các văn bản pháp luật để quản lý và kiểm soát.

6. Yêu cầu từ khách hàng trong nước và quốc tế:

Biểu hiện:

✔️Khách hàng yêu cầu Nhà cung cấp phải xây dựng các Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm.

Nguyên nhân:

✔️Đảm bảo vấn đề An toàn thực phẩm luôn được kiểm soát trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

✔️Gia tăng độ tin cậy của sản phẩm về chất lượng - an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem Thêm: Khó Khăn Và Giải Pháp Khi Áp Dụng Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm ISO 22000:2018

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ GỌI NGAY QUA HOTLINE: 0938.161.564

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN & ĐÀO TẠO NAPHA

Địa chỉ: Tầng 8, Cao Thắng Mall, 19 Cao Thắng, Phường 2, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Email: tuvannapha@gmail.com