TIN TỨC
19/12/2018 7500 Lượt xem
13/12/2018 1667 Lượt xem
11/12/2018 11244 Lượt xem
Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu hiện nay, việc xây dựng và áp dụng các tiêu chuẩn quản lý quốc tế đối với các tổ chức/doanh nghiệp ở tất cả các lĩnh vực dịch vụ, sản xuất,… gần như là điều kiện sống còn
14/11/2018 3830 Lượt xem
Làm thế nào để tuân thủ các quy định về thực phẩm nhằm giảm ô nhiễm thịt và duy trì sự an toàn cho người tiêu dùng. Doanh nghiệp phải thực hiện và duy trì các quy trình vệ sinh dựa trên các nguyên tắc Phân tích Nguy cơ và Điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) cho các nhà máy thịt.
13/11/2018 2460 Lượt xem
HACCP là Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn về an toàn thực phẩm. Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm phải dựa trên nguyên tắc HACCP.
09/10/2018 2675 Lượt xem
“Nguyên tắc quản lý chất lượng là một tập hợp các niềm tin, tiêu chuẩn, quy tắc và giá trị cơ bản được chấp nhận là đúng và có thể được sử dụng làm cơ sở cho quản lý chất lượng”. Tiêu chuẩn ISO sử dụng các quy tắc hoặc nguyên tắc này làm nền tảng để dẫn dắt một tổ chức cải tiến quy trình của họ. Những nguyên tắc này được “phát triển và cập nhật bởi các chuyên gia quốc tế của ISO/TC 176, chịu trách nhiệm phát triển và duy trì các tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO”.
04/10/2018 3558 Lượt xem
Phân biệt khả năng có thể áp dụng 2 tiêu chuẩn ISO 17025: 2017 và ISO 9001: 2015
27/09/2018 2483 Lượt xem
FSSC 22000 là chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, cho phép các nhà sản xuất chú trọng về an toàn thực phẩm của họ qua áp dụng tiến bộ khoa học và kỹ thuật và đánh giá các nguồn lực của họ về cải tiến liên tục.
25/09/2018 1841 Lượt xem